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Uma pergunta que nunca.. jamais vai calar!!<\/p>\n
Essa pergunta \u00e9 o que gera maior d\u00favida na \u00e1rea de eventos. tanto social, qto corporativo.<\/p>\n
Pensando nisso resolvi postar hj pra vcs…<\/p>\n
Ent\u00e3o vamos l\u00e1……<\/p>\n
Primeiramente, o tipo de evento \u2013 se \u00e9 um encontro informal com amigos, casamento, anivers\u00e1rio ou outras situa\u00e7\u00f5es que vamos abordar a seguir. Depois, o perfil e o n\u00famero de convidados, e quantos deles consomem bebidas alco\u00f3licas. A dura\u00e7\u00e3o do evento \u00e9 outro ponto a considerar, assim como a esta\u00e7\u00e3o do ano, para adaptar os tipos de vinho ao clima. Outro ponto importante a definir \u00e9 o card\u00e1pio, porque, afinal, trata-se tamb\u00e9m de harmoniza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Casamentos, anivers\u00e1rios e festas em geral<\/strong><\/p>\n Nessas modalidades de evento, normalmente s\u00e3o servidos dois tipos de vinho: espumante e tinto. Se considerarmos cerca de cinco horas de dura\u00e7\u00e3o, as estimativas de quantidade s\u00e3o:<\/p>\n <\/p>\n Ent\u00e3o.. s\u00f3 que acontece o seguinte.. tem muita gente que s\u00f3 quer servir o espumante para o brinde.. pq ter\u00e1 Bartender completo no seu evento. Como fazer essa conta?<\/p>\n Ai \u00e9 o seguinte..<\/p>\n Vc dobra na contagem.. Mas no caso do espumante.. eu faria 6 pra 1. Uma festa pra 120 pessoas por exemplo, seriam 20 garrafas.<\/p>\n Mas thurminha, vc mais que ningu\u00e9m conhece seus convidados..<\/p>\n Sim.. Se o evento for em uma \u00e9poca muito quente, o consumo de vinhos refrescantes, como espumantes, brancos e ros\u00e9s, tende a ser maior. Outro ponto que contribui para o aumento do consumo desse perfil de vinhos s\u00e3o os eventos que acontecem durante o dia e ao ar livre. Caso seja algo mais intimista, em uma \u00e9poca muito fria, dependendo do perfil dos convidados, o consumo dos tintos pode ser maior.<\/p>\n Em qualquer evento \u00e9 preciso estar atento a imprevistos, incluindo a falta de bebidas, que pode acontecer por v\u00e1rios motivos. Como comentamos, em dias muito quentes, os convidados tendem a beber mais. O consumo tamb\u00e9m costuma ser maior quando os convidados gostam muito do vinho servido.<\/p>\n At\u00e9 mesmo o n\u00edvel de anima\u00e7\u00e3o da festa pode elevar o consumo. Para n\u00e3o correr riscos, a dica \u00e9 somar uma margem de seguran\u00e7a de 20%, no volume total de garrafas. E se houver mais de um tipo de vinho, mescle os r\u00f3tulos.<\/p>\n \u00c9 importante ressaltar mais uma vez…que se trata de uma estimativa \u2013 o consumo real depende do perfil dos seus convidados.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Uma pergunta que nunca.. jamais vai calar!! Essa pergunta \u00e9 o que gera maior d\u00favida na \u00e1rea de eventos. tanto social, qto corporativo. Pensando nisso resolvi postar hj pra vcs… Ent\u00e3o vamos l\u00e1…… O que considerar antes de definir a quantidade de bebidas para um evento? Primeiramente, o tipo de evento \u2013 se \u00e9 um […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"yoast_head":"\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/www.verieventos.com.br\/blog\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/screen_2x-2-300x200.jpg\")
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Outro detalhe…o clima influencia a escolha dos r\u00f3tulos e a quantidade de vinhos?<\/h3>\n
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